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Paraíba CORONAVÍRUS

Professora da UFPB morre em decorrência da Covid-19

Ela estava internada na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) de um hospital particular em João Pessoa/PB.

02/05/2021 17h08 Atualizada há 5 dias
Por: Da Redação Fonte: Assessoria
Foto: Divulgação/UFPB
Foto: Divulgação/UFPB

A Universidade Federal da Paraíba (UFPB) comunicou, “com pesar”, neste domingo, o falecimento da professora Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, do Departamento de Nutrição, Campus I, João Pessoa.

Ela faleceu devido a complicações decorrentes da Covid-19. Ela estava internada na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) de um hospital particular em João Pessoa/PB.

Professora Titular da UFPB, ela atuava na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos, atuando, principalmente, na pesquisa de produtos lácteos, possuindo projetos de colaboração internacional com pesquisadores de Portugal, Espanha e Itália.

Membro do Programa de Pós Graduação em Ciências da Nutrição, Rita destacou-se na linha de pesquisa em Análise e Controle de Qualidade de Alimentos (Mestrado e Doutorado) e no Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, na linha de pesquisa Tecnologia de Alimentos de Origem Animal (Mestrado e Doutorado) da UFPB.

 

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